Receita de Bolinho de Chuva.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de leite
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, leite, açúcar e o fermento em pó.
trigo
leite
açúcar
fermento em pó
- Mexa até obter uma massa homogênea.
- Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
óleo
- Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente e frite até dourar, virando os bolinhos para que fiquem dourados por igual.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os bolinhos de chuva polvilhados com açúcar ou canela, se desejar.
Feliz dias das mães!
